Rum to popularny dodatek do ciast i słodkości. Jednak nie tylko! Dla wielu krajów świata to jeden z głównych towarów eksportowych. Doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, stanowi więc dobrą podstawę do drinków. Sprawdź, z czym pić rum!
Rum to napój o wysokiej zawartości alkoholu (od 37,5 do nawet 81%). Powstaje ze sfermentowanego soku pochodzącego z trzciny cukrowej lub melasy (produktu ubocznego produkcji cukru). Dlaczego bywa nazywany „pirackim trunkiem”? Sadzonki trzciny cukrowej na Karaiby trafiły wraz z europejskimi odkrywcami. Ciepły i wilgotny klimat okazał się idealny do uprawy tej rośliny.
Według niektórych źródeł pierwsze butelki rumu powstały na Barbadosie – wyspy położonej na Oceanie Atlantyckim w archipelagu Małych Antyli. Rum błyskawicznie stał się jednym z najpopularniejszych napojów wysokoprocentowych w regionie Morza Karaibskiego i wyspach na Atlantyku będących hiszpańskimi i portugalskimi koloniami. Szybko zdobył uznanie wśród żeglarzy i… piratów (prawdopodobnie dzięki temu, że doskonale rozgrzewał podczas chłodnych nocy na pokładzie).
Choć większość trunków powstałych z soku z trzciny cukrowej lub melasy najczęściej ma bursztynowy kolor, na rynku można znaleźć także biały rum, nieco łagodniejszy w smaku.
Rum to jeden z wysokoprocentowych trunków najchętniej wykorzystywanych przez barmanów. Doskonale komponuje się z napojami gazowanymi, cytrusami, sokami owocowymi, mleczkiem kokosowym, cukrem trzcinowym i lodem. Każdy przepis można modyfikować, delikatnie zmieniając proporcje lub eksperymentując z dodatkowymi składnikami. Koktajle z rumem można samodzielnie przygotować w domu, używając np. shakera do drinków.
To jeden z najpopularniejszych drinków na bazie rumu. Do jego wykonania wystarczą wyłącznie cztery składniki: około 40 ml jasnego lub ciemnego rumu, 100 ml gazowanego napoju typu Coca-Cola, lód oraz sok wyciśnięty z połowy limonki. Do tak przygotowanego drinka można dodać także przyprawy takie, jak cynamon, goździki lub kardamon.
Przygotowanie mojito również nie zabierze dużo czasu. Wystarczy 40 ml białego rumu, sok z połowy limonki, dwie łyżeczki cukru trzcinowego lub syropu cukrowego, odrobina wody gazowanej, kilka listków świeżej mięty i lód.
Do wykonania tego drinka potrzeba 40 ml rumu, tyle samo soku ananasowego oraz mleczka kokosowego, oraz oczywiście kostek lodu. Składniki najłatwiej wymieszać w shakerze. Szklankę można udekorować plasterkami limonki i kawałkami ananasa.
To połączenia rumu, soku z limonki oraz syropu cukrowego w proporcjach: 40 ml, 20 ml oraz 10 ml. Aby go przygotować, wystarczy umieścić składniki w shakerze razem z lodem.
To jeden z najciekawszych drinków w naszym zestawieniu. Do jego przygotowania potrzeba 40 ml białego rumu, 40 ml malibu oraz 50 ml soku ananasowego i 50 ml soku pomarańczowego. Wszystkie składniki miksujemy w shakerze i przelewamy do szklanki. Voilà!
Więcej informacji na temat rumu możesz znaleźć na stronie: https://dunder.store/kategoria-produktu/rum/
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz