Chleb gwdowski z prestiżowym tytułem

Regionalne wyroby, wytwarzane od lat tymi samymi metodami, wyróżniające się jakością i smakiem – kolejnych siedem takich produktów z Pomorza Zachodniego doceniła Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Prestiżowe nagrody - Perły 2022 - zostały wręczone w miniony weekend. Podczas organizowanych w Poznaniu targów „Smaki Regionów” województwo zachodniopomorskie zaprezentowało nie tylko swoje kulinarne bogactwo, ale również bogatą ofertę turystyczną. Wśród wyróżnionych znalazł się produkt terenu gminy Szczecinek, a dokładniej z Gwdy Wielkiej.

Specjały, które zostały nagrodzone podczas targów w Poznaniu, są znane i cenione przez smakoszy, mieszkańców i turystów odwiedzających Pomorze Zachodnie. Nominacje do tytuły „Perły 2022” to efekt uzyskania najwyższych ocen w regionalnym konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Najlepsi producenci, ekologiczne gospodarstwa, restauratorzy zaprezentowali się pod koniec sierpnia w Przelewicach.

Prestiżowe tytuły i efektowne statuetki podczas poznańskiej gali „Smaki Regionów” otrzymało w tym roku siedem produktów z województwa zachodniopomorskiego w tym chleb gwdowski, który wytwarzany jest przez Danutę i Lecha Szlaz. Produkt został wpisany na listę produktów tradycyjnych w 2013 roku w kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze w woj. zachodniopomorskim.

Pozostałe wyróżnione produkty z terenu naszego województwa to:

• Schab swojski świdwiński - Danuta Szymurska.
• Jesiotr wędzony - Małgorzata i Piotr Kozłowscy Gospodarstwo „Ryby Lubie”.
• Masło 82% ze śmietanki ukwaszonej - Stara Mleczarnia w Bobolicach.
• Miód pszczeli leśny nektarowo-spadziowy - Tomasz Sadowski Gospodarstwo Pasieczne „Cuda z Ula” .
• Produkty z dyni - Bożena i Ryszard Jaszczowscy Gospodarstwo Ekologiczne „Sedina” .
• Wino Solaris 2020 półwytrawne białe - Winnica Bekasiak 

Targi „Smaki Regionów 2022” odbyły się w dniach 24-26 września w obiektach Międzynarodowych Targów Poznańskich. Województwo Zachodniopomorskie od wielu lat uczestniczy w wydarzeniu, promując produkty lokalne i regionalne oraz tradycje kulinarne z Pomorza Zachodniego. Podczas tegorocznych targów zaprezentowało się sześciu wystawców z naszego regionu, m.in. producenci miodów i przetworów z warzyw. Atrakcją stoiska Pomorza Zachodniego była również prezentacja oferty turystycznej regionu.