Witaminy z grupy B to niezwykle cenne składniki codziennej diety oraz często wybierane suplementy. Spośród nich niezwykłe właściwości wykazuje kobalamina, czyli witamina B12. Poniżej znajdziesz najważniejsze informacje na jej temat!
Jeśli zależy Ci na wspieraniu układu sercowo-naczyniowego i wzmacnianiu odporności, kobalamina jest witaminą idealną dla Ciebie. Zadbaj o to, aby dieta była bogata w jej źródła pokarmowe (np. mięso, ryby, jaja, nabiał, owoce morza) lub zdecyduj się na dodatkową suplementację (polecane zwłaszcza w przypadku wegan i wegetarian, jako że witamina B12 znajduje się głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego). Co warto wiedzieć o kobalaminie?
Śladowe ilości kobalaminy mogą być syntezowane przez mikroflorę bakteryjną zasiedlającą układ pokarmowy każdego człowieka. Nie wystarczy to jednak do pokrycia dziennych potrzeb organizmu na ten związek. Należy wiedzieć, że rośliny nie są zdolne do produkcji kobalaminy, dlatego roślinne produkty spożywcze również nie uzupełnią jej niedoborów. Wchłanianie witaminy B12 ma miejsce w jelicie krętym – przechodzi ona do krwiobiegu i może być magazynowana w różnych tkankach.
Niedobór kobalaminy może prowadzić do zaburzeń procesów krwiotwórczych i rozwoju tzw. niedokrwistości megaloblastycznej. Typowe są również objawy ze strony układu pokarmowego:
Szczególnie niebezpieczne w związku z przewlekłym niedoborem jest upośledzenie czynności układu nerwowego. Może manifestować się to pod postacią neuropatii obwodowej, silnej dekoncentracji, zaburzeń pamięci czy mrowienia i drętwienia kończyn. Niedobory witaminy B12 obserwuje się u seniorów, co łączy się z większą częstotliwością demencji i problemów z pamięcią w tej grupie osób.
Kobalamina uczestniczy w budowie kwasów nukleinowych (DNA i RNA) oraz w tworzeniu się krwinek czerwonych (erytrocytów). Jest również niezbędna do powstawania osłonek mielinowych na włóknach nerwowych. Utrzymuje metabolizm na właściwym poziomie, działa antyoksydacyjnie i tym samym wzmacnia ogólną odporność organizmu. Dodatkowo reguluje całą gospodarkę hormonalną, wzmacnia mięśnie oraz podnosi poziom energii. Ostatnimi czasy coraz częściej wskazuje się na jej wpływ na równowagę psychiczną i emocjonalną.
Kobalamina powinna być przyjmowana przede wszystkim przez wegan i wegetarian, jako że nie ma ona swoich źródeł roślinnych. Ponadto wskazaniami są:
Pamiętaj, że przed rozpoczęciem suplementacji warto jest wykonać badanie oceniające stężenie witaminy B12 w organizmie.
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz