150 tysięcy złotych - zebranie takiej kwoty postawili sobie za cel przedstawiciele farmy w Juchowie. W croundfoundingowym serwisie zrzutka.pl ruszyła akcja zachęcająca internautów do współtworzenia przedsięwzięcia.
Chcąc wytwarzać sery z naszego mleka rozpoczęliśmy projekt powstania serowarni, która znajdować się będzie w zabytkowym budynku Starej Gorzelni. Zbieramy brakujące środki na remont i dostosowanie pomieszczeń budynku oraz zakup sprzętu potrzebnego do wyposażenia serowarni.
Produkcja będzie miała charakter tradycyjny i ekologiczny, a surowcem będzie mleko krowie, sienne, w jakości Demeter, z naszego gospodarstwa
-informują członkowie Projektu Wiejskiego Juchowo.
Próby technologiczne jak i powstawanie serowni prowadzone jest przez serowara, Radosława Woźniaka, który nabył swoje doświadczenia pracując w mleczarniach w kraju i zagranicą. W gospodarstwie udało się już wyprodukować 6 rodzajów sera: twaróg, sery pleśniowe "blue" i "kamamber", oraz trzy rodzaje serów żółtych: Serduch, Kundel, Miglanc.
Internetowa zbiórka trwa do końca listopada.
0
0
0
0
0
0
Szczecinek pobiegł dla Kamila!
Alicja kocham cię ❤️
M.
06:16, 2025-09-16
Burmistrz podsumowuje lato
W przyszłym roku bal pedała na stadionie
Monika
06:15, 2025-09-16
Burmistrz podsumowuje lato
No nie za swoje zrobił te imprezy
G
06:14, 2025-09-16
BedkaSzczecinekShow#32: SAMOZAORANIE
Nie sądzę sufit u pani poseł za nisko.
młody
22:57, 2025-09-15
3 3
Nie za bardzo rozumiem idę tego nieprzedsięwzięcia.
1 0
Ja z kolei nie rozumiem powyższego komentarza...
0 0
Z byłej gorzelni , niech będzie odrodzenie gorzelni !!! A nie jakieś sery ?
?