150 tysięcy złotych - zebranie takiej kwoty postawili sobie za cel przedstawiciele farmy w Juchowie. W croundfoundingowym serwisie zrzutka.pl ruszyła akcja zachęcająca internautów do współtworzenia przedsięwzięcia.
Chcąc wytwarzać sery z naszego mleka rozpoczęliśmy projekt powstania serowarni, która znajdować się będzie w zabytkowym budynku Starej Gorzelni. Zbieramy brakujące środki na remont i dostosowanie pomieszczeń budynku oraz zakup sprzętu potrzebnego do wyposażenia serowarni.
Produkcja będzie miała charakter tradycyjny i ekologiczny, a surowcem będzie mleko krowie, sienne, w jakości Demeter, z naszego gospodarstwa
-informują członkowie Projektu Wiejskiego Juchowo.
Próby technologiczne jak i powstawanie serowni prowadzone jest przez serowara, Radosława Woźniaka, który nabył swoje doświadczenia pracując w mleczarniach w kraju i zagranicą. W gospodarstwie udało się już wyprodukować 6 rodzajów sera: twaróg, sery pleśniowe "blue" i "kamamber", oraz trzy rodzaje serów żółtych: Serduch, Kundel, Miglanc.
Internetowa zbiórka trwa do końca listopada.
Unijne miliony dla szpitala!
Zwiększa ilość badań Ciekawe kto będzie je wykonywał chyba sam lekarz bo jest jedna pielęgniarka
Gosc
20:43, 2025-12-05
Kontrole sprzedaży ryb w Szczecinku. Nie ma nieprawidło
Jednego z tych leszczorów kupiłem wczoraj na małym Manhatanie na kościuszki całkiem smaczny był pozdrawiam Pana Mirka z rybnego
On
20:26, 2025-12-05
Młodzieżowa Rada Miasta rozpoczęła pracę
nie mam 20 lat a już pcham się do koryta jak moi starzy
q
19:34, 2025-12-05
Eko-ozdoby i rękodzieło na kiermaszu. Aktywne Kobiety
Same skandynawskie skrzaty, jakbym był w duńskim tanim markecie
Uvee
19:10, 2025-12-05
3 3
Nie za bardzo rozumiem idę tego nieprzedsięwzięcia.
1 0
Ja z kolei nie rozumiem powyższego komentarza...
0 0
Z byłej gorzelni , niech będzie odrodzenie gorzelni !!! A nie jakieś sery ?
?