Niebo w gębie - warsztaty kulinarne z Katarzyną Jezierską

„Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy” – powiedział kiedyś francuski pisarz Jean Anthelme Brillat-Savarin. O prawidłowości tego stwierdzenia mogły się przekonać mieszkanki Barwic, które w miniony poniedziałek (8 sierpnia) po raz pierwszy gotowały pod okiem prawdziwej mistrzyni kulinariów – Katarzyny Jezierskiej.

[FOTORELACJA]6754[/FOTORELACJA]

Panią Kasię pamiętamy jako uczestniczkę dziesiątej edycji programu MasterChef, czyli telewizyjnego show, w którym kucharze amatorzy zamieniają się w prawdziwych mistrzów gastronomii. Przez jedenaście kolejnych odcinków z zapartym tchem śledziliśmy jak w jej rękach „zwykłe” składniki zmieniały się w wykwintne potrawy i nie raz marzyliśmy, że może kiedyś pojawi się okazja by ich spróbować…

Przed taką szansą stanęły właśnie uczestniczki warsztatów kulinarnych zorganizowanych wspólnie przez Ośrodek Kultury i Turystyki w Barwicach oraz Klub Senior +. Tematem spotkania była „kolacja dla dwojga”, a daniem głównym, polędwiczki wieprzowe z purée warzywno-owocowym oraz laską wanilii i salsą, a na dokładkę – sałatka z piersią z kaczki.

Panie z uwagą wysłuchały części teoretycznej i z dużą wprawą powtarzały kolejne etapy, w wyniku których powstały bardzo estetyczne, a przede wszystkim smaczne dania dla dwojga. Jak zapewniły uczestniczki, nie ma wątpliwości, że jeszcze nie jeden raz zaserwują je swoim najbliższym.