Dynia królowała w Radaczu. Za nami VIII Festiwal Dyni

Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. Od lat stanowi główny element dekoracji jesiennych. Bez niej praktycznie nie ma Halloween. Przede wszystkim jednak dynia to owoc, który ma bardzo mało kalorii (27 kcal w 100 g miąższu), szybko syci i dostarcza dużo błonnika. Zawiera beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami. Ma sporo potasu oraz kwas foliowy. Pestki dyni mają wysoką zawartość cynku oraz lecytyny, zwiększają przemianę materii oraz wpływają korzystnie na czynności mózgu. Olej z pestek dyni oprócz mnóstwa witamin i minerałów zawiera też substancje obniżające poziom cholesterolu i zwalczające wolne rodniki.

Z myślą właśnie o dyni, od 8 lat w Radaczu organizowany jest festiwal na jej cześć. W ostatnią sobotę września odbył się kolejny festiwal dyni. Tego popołudnia dynia była podawana w słodkich i wytrawnych potrawach. Pojawiła się w konkursach plastycznych i zręcznościowych. Była głównym elementem dekoracji i wystroju. Jak przystało na to święto - dynia była wszędzie.

-Dynia jest fanatycznym owocem. Warto o niej pamiętać w jesienne dni. Co roku szukamy nowych dań, którymi moglibyśmy zaskoczyć gości. W tym roku planowaliśmy gotować zupę dyniową podczas festynu. Nie udało się, ale gotujemy grochówkę. - mówiła Elżbieta Niepelt prezes Stowarzyszenia Miłośników Miejscowości Radacz. – Bardzo się cieszę, że dopisała nam pogodna, a przede wszystkim goście.

Radacz już nie raz udowodnił, że potrafi się bawić. Było pysznie i kolorowo.